高品質くろにんにく　

『雫～しずく～』

雪の下で育った福地ホワイトにんにくをじっくりと熟成させました。
ドライフルーツのようなしっとりとした食感と甘酸っぱい食味です。
ポリフェノールなどのアミノ酸が豊富で、皆様の元気を応援します。

◆販売時期：通年

◆期待できる効果・効能

・免疫力アップ

・肌トラブルの抑制

・血圧を下げる

　など

高糖度ミニトマト　

『栞～しおり～』

青森の冷涼な気候で、魚介エキスを使ったこだわり栽培の果実です。
夏秋ならではの強い甘味と爽やかな酸味、サクサク食感が特徴です。
リコピンなどの栄養と美味しさで、心と身体をリフレッシュします。

◆販売時期：6月〜11月

◆期待できる効果・効能

・肌のシミやしわなどの予防

・ストレスや風邪に対する抵抗力を強める

・免疫機能向上

　など

高風味けまめ　

『実～みのる～』

古くから伝わる青森県の在来種で、時間をかけて栽培する枝豆です。
金茶色の莢毛、豆は大粒、独特の香りと栗のような甘味があります。
寒さと共に凝縮された自然の旨みを、１年の最後にご堪能ください。

◆販売時期：9月中旬〜10月上旬

◆期待できる効果・効能

・代謝促進作用

・アルコールの分解を促し、肝機能の働きを助ける
・ むくみ防止作用

　など

代表　長内 幸子

青森県板柳町生まれ。もともと農家の家系ではなかったが、“命に一番関わる「食」に携わる仕事に就きたい”と思い、2019年に就農することを決意。地元板柳町でイチから農業を学び、今に至る。
栽培しているミニトマト・にんにくなどの野菜は、エコファーマーの認定を受けており、毛豆は節減対象農薬と化学肥料の両方を規定量減らして作る「特別栽培」という方法で育てているなど、常に『私たちが毎日食べる野菜』であることを意識し、減農薬栽培にも力を入れている。